從QS百?gòu)?qiáng)名校到裱花臺(tái):新時(shí)代人才發(fā)展的多元路徑選擇
近日,一位名叫范圣融的學(xué)生因其獨(dú)特的求學(xué)經(jīng)歷引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注。范圣融畢業(yè)于英國(guó)格拉斯哥大學(xué),這所世界百?gòu)?qiáng)名校以其卓越的學(xué)術(shù)聲譽(yù)和深厚的歷史底蘊(yùn)聞名。然而,在完成研究生學(xué)業(yè)后,范圣融選擇回國(guó)進(jìn)入中國(guó)東方教育(00667.HK)旗下新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作專(zhuān)業(yè)。這一選擇背后,是國(guó)家對(duì)多樣化成長(zhǎng)路徑的鼓勵(lì),也是年輕人突破傳統(tǒng)、追求多元發(fā)展的生動(dòng)體現(xiàn)。
政策引領(lǐng)下的多元成才觀(guān)
在國(guó)家“深化產(chǎn)教融合,推動(dòng)職業(yè)教育國(guó)際化”政策指引下,當(dāng)代青年正以創(chuàng)新思維突破傳統(tǒng)成才路徑。范圣融的選擇恰是響應(yīng)國(guó)家“人人皆可成才”教育理念的生動(dòng)實(shí)踐。越來(lái)越多年輕人意識(shí)到,在技能型社會(huì)建設(shè)中,職業(yè)教育的國(guó)際化平臺(tái)同樣能鋪就通向世界舞臺(tái)的康莊大道。
范圣融在海外攻讀學(xué)位期間,通過(guò)烘焙體驗(yàn)意外發(fā)掘了自己對(duì)西點(diǎn)藝術(shù)的熱愛(ài),毅然轉(zhuǎn)換人生賽道進(jìn)入甜品領(lǐng)域。這并非傳統(tǒng)認(rèn)知中的“半途而廢”,而是年輕人主動(dòng)進(jìn)行職業(yè)探索的典型縮影——他們不再將學(xué)歷與職業(yè)強(qiáng)綁定,而是更注重在實(shí)踐過(guò)程中確認(rèn)自我價(jià)值。這種從“被動(dòng)謀生”到“主動(dòng)追夢(mèng)”的轉(zhuǎn)變,折射出國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的高度重視,也展現(xiàn)出年輕一代將興趣轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力的行動(dòng)魄力。
品牌賦能職業(yè)轉(zhuǎn)型
范圣融選擇新東方烹飪并非偶然,而是對(duì)其品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的深度考量使然。作為深耕職業(yè)教育37年的職教品牌,新東方烹飪教育一直致力于推動(dòng)國(guó)際交流與合作。學(xué)校通過(guò)引進(jìn)外籍師資、開(kāi)設(shè)國(guó)際課程,構(gòu)建了“不出國(guó)門(mén),接軌全球”的教學(xué)模式。近年來(lái),新東方多次組織師生赴法國(guó)等西點(diǎn)強(qiáng)國(guó)進(jìn)行考察學(xué)習(xí),與當(dāng)?shù)夭惋嬅蠛献?,引入先進(jìn)的西點(diǎn)制作技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。此外,新東方烹飪還與馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)等國(guó)際名校簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,進(jìn)一步推動(dòng)中外烹飪文化的深度交流。在中式烹飪實(shí)力強(qiáng)勁的基礎(chǔ)上,新東方烹飪教育也始終不忘弘揚(yáng)中華飲食文化,通過(guò)國(guó)際交流平臺(tái),將中式烹飪的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)展現(xiàn)給世界,讓中華美食文化在國(guó)際舞臺(tái)上大放異彩。
在校內(nèi),新東方聘請(qǐng)了來(lái)自意大利、德國(guó)等多個(gè)國(guó)家的名廚,開(kāi)展小班制、情景化教學(xué),確保學(xué)生能夠掌握從配方到工藝的核心技能。這種國(guó)際化的教學(xué)模式,為學(xué)生提供了廣闊的視野和多元的學(xué)習(xí)環(huán)境。
職業(yè)教育國(guó)際化的生動(dòng)縮影
范圣融的選擇,不僅是個(gè)人職業(yè)規(guī)劃的突破,更是中國(guó)職業(yè)教育國(guó)際化發(fā)展的生動(dòng)縮影。新東方烹飪教育通過(guò)師資、課程與合作的多元探索,正為更多學(xué)子打開(kāi)“技能無(wú)國(guó)界”的成長(zhǎng)通道,助力他們?cè)谌虿惋嬑枧_(tái)上綻放光彩。
隨著新東方烹飪教育等職業(yè)教育院校在國(guó)際交流方面的不斷探索,未來(lái)將有更多像范圣融這樣的優(yōu)秀學(xué)子,通過(guò)國(guó)際化的學(xué)習(xí)平臺(tái),成長(zhǎng)為具有國(guó)際視野和專(zhuān)業(yè)技能的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
標(biāo)簽: 裱花 名校 百?gòu)?qiáng)
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